幸平创真听到堂岛银的称赞，咧嘴一笑道：

“感觉光是豚骨熬制的汤头，虽然也非常浓郁鲜美，可是味道终归有点过于单一了。”

“之前预赛的时候，我有注意到很多选手都喜欢把磨碎的食材添加到料理中，于是我就想看看有没有合适的食材能让我使用！”

“豚骨味道的鲜美等级非常高，如果随便搭配食材，反而会让它的魅力下降，所以，我必须选择味道等级比豚骨还要高的食材才可以！”

“想来想去，我觉得用海鲜食材最好！”

“蟹肉棒可以说是很大保留了蟹肉鲜美的干货类食材，我觉得它与豚骨搭配，可能要比晒干的扇贝肉要好一些……所以我就按照自己的想法做了！”

“为了给料理再增添一些新鲜的气息，我还放了海苔进去……”

“而且在拉面的品种上，我也是选择了可以更好吸收汤头美味的乌龙面……”

“随着时间过去的越长，乌龙面吸收到的汤汁便越多！”

“所以哪怕是耽误几分钟再吃，这道料理的口味也不会变差呢！”

听到幸平的话，水原冬美040说道：

“原来你一开始，就把这些情况考虑进去了。”

“的确，拉面料理不同于其他料理，有时候食客品尝的时候耽误几分钟，就很可能会让拉面在汤头中浸泡过头，从而口感会大大下降……”

“因为是在对决，所以你无法确定先品尝的会是你自己的料理，也是因此，你选择了更加耐存储的乌龙面……”

“这份料理很棒，而且你考虑的很全面！”

“磨碎的蟹肉粉搭配上大火熬制的豚骨汤头，这份料理无论是味道，还是口感，亦或者是香气，都绝对是一等一的优秀！”

日向子也开口道：

“吃完你的料理，我有很大的满哫感呢……”

终于来到了评审环节。

绯沙子和幸平的料理，都获得了五位评委极高的赞誉，同时也让他们产生了极大的满哫感。

这一刻，五位评委自己都觉得有些为难。

幸平创真的料理，美味冲击感来的强烈，料理的味道整体醇厚刺激。

而绯沙子的料理，余味悠久，越吃越有味道……

自己，该选择谁呢？

五位评委沉思片刻，最终，他们缓缓举起了号牌！

三红，两白！

堂岛银，角崎泷，支持了幸平创真。

木久知园果，水原冬美以及日向子，把胜利的一票，投给了绯沙子。

至此，绯沙子以3比2的微弱差距，取得了第二场对决的胜负。

水原冬美看着幸平，缓缓道：

“因为我个人吃过太多味道强烈的料理，所以我对新户同学这种余味可以长久保持的料理更感兴趣……老实说，我也真的很为难，你的料理着实优秀，但是，我只能选择一个人，所以，很抱歉……”

幸平创真有些苦恼的抓了抓头。