这一刻,五位评委感受到的是,无比奇妙的美味冲击。
那浓郁的栗子香味,在他们口中回荡。
在龙虾的鲜美之下,一丝淡淡的酸甜味仿佛是神来之笔一般,将他们整个人的精神都要融化掉了……
堂岛银眼睛亮晶晶的看着田所惠,他赞叹道:
“没想到,你居然是用磨碎的栗子粉,来为龙虾制作了面衣!”
“栗子粉的口感,香味,都比普通的麦粉或者红薯粉要强烈许多……但是却不如面包糠塑造的感觉……”
“但是,你用了酸樱桃!”
“产自欧洲地区独有的酸樱桃风干后,磨碎的粉末,搭配上栗子粉,塑造出了1+1大于二的效果!”
“没想到这隐匿在料理中的那一丝酸甜口味,简直是成了这道料理的点睛之笔!”
“了不起,了不起啊,田所惠同学,你比住宿研修那时候,要精进了不少啊!”
日向子也是用她那湿,漉,漉的美眸,笑眯眯的望着田所惠。
“不仅实力增长了,性格也变得不那么柔弱了……而且最重要的是,小惠你好像变08得越来越清纯可爱了,姐姐好喜欢你呢!”
田所惠闻言,小脸一下变得通红。
没办法,日向子看她的眼神,她感觉好爱,昧……
“谢……谢谢堂岛前辈,乾学姐的夸奖……我……我都是因为得到了陈轩老师的指导……才……才能走到这个地步!”
“老师的教导只是一方面,重要的是你本人在料理上真的很有天赋呢!”
“没想到素食类的食材,被你运用的这么好,栗子粉搭配上酸樱桃粉制成的天妇罗面衣,真的太美妙了……”
“嗯……让我猜猜看……你用来炸天妇罗,应该是用的香味和热量都比较低的玉米胚芽油吧……如果使用豆油或者是黄油,很难让栗子粉保持这么纯粹的色泽……”
“堂岛前辈说的没错,这份料理太棒了,普通的食材被你这么一搭配,真的是产生了1+1大于2的效果呢……”
大凶妹木久也笑盈盈的说道:
“吃田所惠同学的料理,感觉好舒心呢……好久没有这么温馨的感觉了……没想到天妇罗还能用酸甜的味道衬托……料理,果然是神奇的产物呢……”
终于要到打分的时候了,这一刻,所有人的心都揪了起来。
两位选手,都得到了评委们的称赞和认同……可是,最终的胜利者,却只能有一位……
这个人,到底是爱丽丝,还是田所惠呢?
全场观众们这一刻呈现出了两极化的状态,很多人在为田所惠加油,也有很多人在为爱丽丝加油……
就在这所有人的注视下。
堂岛银等五位评委,纷纷举起了手中的牌子。
清一色的红牌!
红牌代表爱丽丝,白牌代表田所惠……
爱丽丝,赢了!
在公布了结果后,堂岛银对着田所惠笑道:
“你的料理很优秀,也让我们非常满哫,但是……你和爱丽丝同学之间,差距还是有不小的……不要在意这一场比赛的结果……我相信你以后肯定会有更大的进步!”
日向子也笑眯眯的说道:
“我很喜欢小惠你的料理呢,但是比赛就是比赛,我们只能把味道最好的那个选出来……你也别气馁,爱丽丝同学可是被你敬仰的陈轩老师条教了那么久,肯定是有着厉害的水平啊……等老师多教你点东西,搞不好哪天你就反超回来了……”
听到日向子说自己被陈轩条教了那么久,爱丽丝小脸蛋一下变得红扑扑的……