水户郁魅这一刻气势如虹。
她直接拿出一把大型号的切刀。
随后,她将摆放在面前的牛肉整个对半切开。
顿时,在牛肉的切面处,散发出了晶莹的光泽……
细腻,醇厚,光滑……
“哇塞,好高级的牛肉!”
“我从来没有见过那么细腻的霜降啊……”
“脂肪和瘦肉仿佛在闪耀着光芒一样……”
“这就是传说中最顶级的5A级霜降牛肉吗?”
“太厉害了,真不愧是水户郁魅,连这种珍贵的食材都能搞到!”
水户郁魅可没时间搭理周围观众羡慕嫉妒的眼神……
她将纤细的手指,轻轻放在了牛肉肉质的表面按压。
甚至,她还将鼻子凑在了牛肉面前,轻轻的嗅着……
她是在通过嗅觉和触摸,来分辨这块牛肉的熟成度……
片刻之后,水户郁魅眼中,释放出满意的神采……
“那么,我要开始动手了哦!”
水户郁魅将牛肉再次改刀,随后将其放入了油锅中……
她一遍遍的用烧热的牛油,浇灌着这整31块整块的牛肉……
一刹那之间,仿佛整个会场都被牛肉和牛油散发的香味给填满了……
小西宽一神色有些凝重的看着水户郁魅的操作。
其实早在她拿出5A级牛肉食材的那一刻,他就意识到水户是真的认真了……
用热油浇淋整块牛肉,会让牛肉的表面变得微微发焦……从而让牛肉的香味被紧锁在肉质中,不会得到逸散……
厉害啊,水户同学!
但是,我是不可能这样轻易的认输的……
小西宽一眼中闪过一丝执着,这一刻,他也动手了。
只见,小西宽一将准备好的上乘鸡胸肉,置放在了案板上,随后,他熟练的做着提出鸡骨的工作……
等到鸡骨完全被剔除,整块的鸡胸肉瞬间变得更加柔软了……
小西宽一拿出一把精致的小刀,开始在鸡胸肉的表面,进行着改刀……
“是井字划刀吗?”
坐在高层看台区的绘里奈眼眸一亮。
“用技巧来弥补食材等级上的差距,叔叔,这个二年级的学长,果然有点东西呢……”
陈轩笑了笑,说道:
“不要小看任何人,绘里奈,你要知道,小西宽一再怎么说也是存活到二年级的学长,他要是啥都不行,能走到这里吗?”
就在陈轩和绘里奈交谈的时候,小西宽一,已经将被井字划刀处理过的鸡胸肉,放入到了油锅中……
但是,出乎意料的,他只把这整块的鸡肉,炸了3-4秒就捞了出来……
看到这一幕,陈轩笑了。
“这家伙,还真是让他琢磨出了一点东西来了呢……”