第九十一章开眼了(1 / 2)

  好不容易把喉咙里的芋头使劲咽了下去。

  转头看见刘一菲的脸已经鼓成了个包子。

  旁边还跟着一脸“看吧,我就说”表情的舒唱。

  “师姐?”江郁皱眉。

  发现刘一菲一直盯着他手上的芋头看后,明白了她的意思。

  指了指灶台边那个特意留出来的小碗,“碗里我刚盛出来的,剥皮的时候小心烫。”

  暗自不动声色的扭了两下肩膀。

  不得不说,练过舞也练过武的刀马旦手劲是真大。

  要不是穿的厚了点,身上说不好能被打个印子出来。

  舒唱眼睛咕溜溜的转,偷看他的反应,脾气还是挺温和的嘛,被打了也不急眼。

  刘一菲没注意到他的情绪,她这人有时候挺大大咧咧没心没肺的。

  第一次在丰泽园吃饭的时候,当她妈妈的面她都敢动手,别说已经认识这么久了。

  将信将疑的探头看了看那个小碗,里面果然堆着十几个圆滚滚的小芋头。

  知道自己错怪他了,但她嘴上还是不饶人,“哼,说的好听!那你们俩怎么先吃上了?”

  岳岳把自己手里咬了一口的芋头藏到身后。

  憨憨的笑了笑:“一菲姐,郁哥是干活饿了,先垫吧两口……”

  舒唱在一旁慢悠悠地补刀,“茜茜,人家这是试毒呢,万一不好吃,就不端给你了呗。”

  江郁面无表情的看了舒唱一眼。

  脑海里思索着有没有在态度还是言语上得罪过她。

  重新拿起一双干净筷子,还是一样。

  一只筷子插一只,递给她们,“小心烫。”

  蒸腾的热气已经散去,破损的表皮漏出紫白相间的芋肉,看着有些诱人。

  刘一菲暗自不争气的咽了口口水,她的饭量本来就比一般的女孩子要大一点,个头在这摆着呢。

  再说了,她一向也不以瘦而出名。

  她脸上微微一红,两只手接了过来,递了一只给笑眯眯看热闹的舒唱。

  小心用指甲剥掉外皮后,小小的咬了一口。

  大概是天气的原因吧,能吃上口热的东西很容易增加愉悦感。

  刘一菲眼睛不自觉的微微眯起,显然冬天能吃口热乎的东西让她心情变得不错。

  但马上又强迫自己睁开,美目瞪着江郁:“嗯……味道也就还行吧,不许偷吃,要一起吃!”

  江郁这时候真想问问她,是不是因为家里养多了猫猫狗狗。

  所以主人的性格也会朝着护食的方向发展啊?

  捏了下眉心,声音里满是无奈,“知道了,师姐。”

  刘一菲傲娇的轻哼一声,和舒唱对视后偷笑一声。

  满意的点点头,继续一边小口小口吃起小芋头。

  一边凑到灶台边看他接下来要做什么。

  江郁没管她们了,戴好一次性手套。

  把盛了洗好的鸭块、鸡块的盆搬过来,剩下的一些血水也滤干净。

  肉类腌制的时候要把血水控干净,不然不容易去味。

  切大片的老姜、大蒜、葱姜水分三次加入、料酒、生抽、少量的老抽上色。

  腌肉的配料大概都是这些,每个地方可能有些不一样。

  终究还是大同小异。

  再专业一些的酒店做法,江郁也不会。

  搅拌均匀了,静置一会就好,开始处理配菜。

  青红辣椒肯定必不可少,这些就是菜市场上买的了。

  不是南方运过来的、就是暖棚出来的。

  切成一两公分的小段,青椒多一些,红辣椒少一些。

  这样的辣椒在他一个赣省人看来几乎是没有辣度的,主要是为了配菜好看。

  还要把已经剥去外皮的大蒜粒一分为而二,这些大蒜是要和鸡鸭一起下锅的,不能切成末。

  顺手切一部分蒜末拿小盆装好,这是炒小白菜要用的。