张大刚带来的厨子先炸小鱼儿，油烧几成热，瓜子鲫一条一条放进去，翻起滚滚油花。
一大队邻里的老婶子们卡着点儿，上午九点出头，拎着自家的菜刀往方家赶。
梁英侠从柜子里拿出整整一麻袋的焦糖炒瓜子，农村办席聚会，少了什么都不可能少这玩意儿。
先放林间门后面儿，先吃先拿，不够了再补，真一袋子直接揣出去。
那些小子真是左一把右一把的往裤兜子里塞，梁英侠女士可以大方，当不允许这么个大方法儿。
方堃陪在宁姚身边应付七大姑八大姨，招呼方海从柜子里拿出两条荷花，逢人就散。
置办酒席打下手的，先一人给一盒，完事儿后还有一盒，上门的亲戚朋友则是一根一根散。
屋里电视机放着戏剧，老婶子们看看电视，看看方家三儿子的新媳妇，眼睛里是止不住的羡慕。
“还是你们家方堃有出息，单就这电视机在咱们村也就独一份，诶，这算不算提前进入现代化了？”
“他葛叔，你还知道现代化？说说啥是现代化呗？”
一个老头儿手里掐着烟，得意道：“现代化都不知道，现代化就是这些铁壳子，电视机能放小人儿，里面这些演员没准离咱们几个省，把表演的节目放到这里面，咱们不出门就能看见。”
“年三十儿的春晚是不是就是这个意思？方堃不是说还是什么全国直播？”
“对对对，家里有电视机，有彩电，有洗衣机解放了双手，那不就是进入现代化了。”
一大队的葛叔，方堃他们这一辈人更喜欢喊他葛爸，老伴儿走的早，家里只有一个儿子，好在香火没断，就是日子过得苦了些。
方堃在一旁听着乐了，打趣道：“这那算什么现代化，国外那些洋鬼子家里一般有两个电视，一个用来看，一个摆着当摆件。”
“真的假的，这不糟塌钱嘛？”
“你们别听他瞎说，”梁英侠又自豪又心疼道：“这些东西哪哪儿都好，就是太费电，尤其是那个电冰箱。”
梁英侠是一阵摇头，方堃原先还想给置办齐全，反正买一件也是买，可介绍完用途后，直接被老同志给拒绝了，还说敢买就急眼。
冰箱是能存东西夏天放得住，可在农村那顿不是吃个盆光碗净，做得多了，当天晚上高低能吃完，哪里会有剩余。
再者，方堃介绍的电冰箱一天二十四小时插着电，吃人啊！
来帮忙的人越来越多，开始和面剁馅儿，中午席面的备菜不需要她们做。
三个厨子都是专业的，红萝卜可不是简单的切条切丝儿，仅是一个棱形老婶子们就弄不来。
先炸小鱼儿，再裹上面糊炸鲫鱼，鲫鱼拎着尾巴下油锅，定型后整个鱼身子是翘着的，金灿灿散发着香味儿，完了熬糖醋汁儿，最后往上一淋。
张大刚很积极，招呼着人摆桌子，收拾碗筷，时间到了后拎着烟去门口放炮。
这活儿一般都是邻里小孩儿干的，可大家知道他是县城悦宾饭店的老板后，屁颠颠的跟在后面张哥左张哥右的。
张大刚很喜欢这种感觉，在知道眼前这些小子里一个是方堃本家堂弟，一个是表弟后，态度又低了低。
“以后有机会去县城悦宾饭店找我，张哥请你们下馆子。”
“谢谢张哥！”
“张哥我们明天就去！”
“......”
张大刚脸抽了抽，方海远远招呼他抬菜盆子，在他眼里是看不上这家伙的，真是越混越回去了，跟一群小屁孩儿打的火热。
中午十二点放炮开席，只是补办酒席，没有多余的步骤，方堃和宁姚一桌桌儿敬过去，也就算齐活儿了。
十六个菜吃的所有人心满意足，没有剩余，酒席上甚至还有抢的情况发生。
一道菜刚上桌儿，十多双筷子甩出残影的落在上面，搞得桌儿面一片狼藉。
画面不怎么好看，可这就是现实，城里人是饿过肚子，可再饿也没有农村人那种饿到啃树皮吃黄土的程度。
日子刚好几天，对上这些菜肴，不少人恨不得拿馒头把盘底儿那点油渣给沾干净。
这种情况，在方堃印象里，好像一直到千禧年后几年才慢慢改观。
相应的，就连那两大锅饺子也一个没落下，猪肉大葱和韭菜鸡蛋，甭管那样儿，一个都没剩下。
有老婶子机灵，早早端着一个大碗舀了一碗，晚上回家热一热，放点粉条，放点海带，又是一顿香喷喷的饺子汤。
方堃忙前忙后哦送走所有人，转个腚又开始收拾席面，全部搬完，麻溜散烟。
递给张大刚，这家伙脸上堆着笑，擦手推搡着。
“方主席，这多不好意思，我不用...”
方堃好笑道：“你打听我了？”
“没有没有，是我回家提了一嘴，我闺女拿过一份报纸，上面正好有你的报道。”
“拿着吧，帮了忙就得拿喜烟，而且你比我大一轮，我喊你声张哥，你叫我名字就行。”
“这这这，这哪行，方主席，以后去了县里一定要去我那里吃饭。”
“得了得了，再这么喊我跟你急眼，”方堃是真被这家伙打败了，这三个字落旁人耳朵里味儿又不一样了，一番追问下，震的都不知道该怎么开口说话了。
方堃赶紧撵走这家伙，妥妥的人精，跟狗皮膏药似的，给点机会就使劲儿往上贴。
他出任作协职务的事儿，目前也只有方海陪同知道，农村消息闭塞，这方面的信息不会过多关注。
可一旦有一个人知道，那结果可就不一样了。
他这人在京城，地方上空有名头的职务，给村里人带来的震撼不是一般的大。
就连董川见了面也是双手握着，一阵稀罕。
“董叔你就别这样了，搞得我都没法儿待了。”