张导这时候走了进来。
“给大家介绍一个新朋友啊,这位都是认识吧。”
黄小燕紧跟着张导的身后。
“大家好,我的老朋友。”
“餐厅的人手还是不够,以后黄小燕来帮忙。”
苏叶挺佩服黄小燕这个人的,这个女人口才真好。
三言两语的就可以劝说了,节目组的导演让她顺利的加入节目。
“请大家多多关照。”
“黄小燕,你太客气了。”
甜甜姐和秦小路两位女生对黄小燕很友好。
小明店长决定让黄小燕也留在前厅帮忙点菜。
动画团队的老先生告诉苏叶,大高个和张显870升不用参加节目了,这份钱他替节目组给了,让两个小伙子好好的配合工作。
老先生这样的大方苏叶还是很开心的,至少在老先生那里,两个在农村卖菜的小伙子可以有一份很高的收入。
“今天的招牌菜是锅包肉啊,给我来一份尝尝。”
是顾客的声音。
张结和黄小燕两个人走到前面,热情的招呼。
“先生,您是一个人用餐吗?”
“锅包肉你点半份也可以。”
顾客对餐厅很满意,特别是加上这种可以点半份的贴(bhbf)心服务。
“太好了,谢谢你们。”
锅包肉对于苏叶和小厨师来言是一道典型的家乡菜。
苏叶早就把锅包肉需要的里脊肉变成了小薄片放在了保鲜盒子里备用。
小厨师热锅烧油,先把肉片用,玉米淀粉裹上两圈之后,油温正热的时候,把肉片一片一片的放里面炸。
炸上个三两分钟之后捞出来,再重新炸第二次。
这样每一片肉外面就有一个金黄酥脆的外壳。
接下来是炒料汁的环节,油和水是1:1的比例。
在油冒出大泡之后,放入绵白糖还有浓缩橙汁。